Thema - Habt ihr das auch schon mal gehabt

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 [ 12 Beiträge ]  [ Thema gestartet von: Angela1968 ]
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 Betreff des Beitrags: Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 15:44 
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Eine gute Bekannte meiner Mutter hat uns ein Deliatessen Paket geschickt. Unter anderem war eine Schwarzwälder- Brotzeit darin. Gestern abend öffneten wir nun dieses Paket und aßen den Schwarzwäder Schinken der dort drin lag. Ich hab diesen mit großem Appetit gegessen. Meine Mutter aß nur etwas davon. Auf einmal ging es los und der Durchfall war da. Hab denn 2 Lopedium akut genommen. Heute scheint wieder alles gut zu sein.

Ist Euch so etwas auch schon pasiert und woran könnte das gelegen haben?

Angela


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 16:18 
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War der Schinken im Paket ungekühlt? Hat er in Regenbogenfarben geschillert?
Wenn die Kühlkette unterbrochen war, kann er verdorben gewesen sein.



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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 16:23 
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Also das Paket haben wir vor 3 Tagen erhalten. Alles sah normal aus. Etwas zum kühlen war im Paket nicht enthalten. Bei uns wurde es kühl gelagert.

Angela


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 16:40 
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Einen schwarzwälder Schinken muss man nicht kühlen. Und ein unterbrochende Kühlkette kann es nur bei Tiefkühlprodukten geben.

Angela, vielleicht war er für deinen Magen zu fett oder du veträgst das Geräucherte nicht.
Bei mir ist es mittlerweile so, dass ich sofort rennen kann, wenn ich was mit Sahnesauce esse :grin:



Ich bin ein omnivorer Atheist.


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 16:45 
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Also ist mir bis jetzt noch nicht aufgefallen das ich Schinken nicht vertrage. Und das Stück was ich gegessen haben war sehr mager.

Angela


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 16:56 
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Mitsumo, warum soll man den Schwarzwälder Schinken nicht kühlen müssen?
Bei uns bekomme ich den NUR an der Kühltheke. :?
Gut - ein ganzer Schinken hängt in der Metzgerei auch ohne Kühlung;
aber ich dachte nun, sie habe Scheiben bekommen. Die würde ich nur im Kühlschrank aufbewahren.



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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 19:49 
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Angela1968 hat geschrieben:
Also ist mir bis jetzt noch nicht aufgefallen das ich Schinken nicht vertrage. Und das Stück was ich gegessen haben war sehr mager.

Angela


so eine "Revolte im Mastdarm" kann viele Ursachen haben

du wirst den Schinken sicherlich auch nicht ohne was dazu gegessen haben

und du hast bestimmt auch davor schon was gegessen und getrunken gehabt

So ein Darm ist auch nicht jeden Tag gleich gut drauf und ist halt auch mal zickiger

Solange das nicht öfter passiert, würd ich mir da erstmal keinen allzu großen Kopp machen


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 20:13 
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Hierzu möchte ich auch mal was sagen :-)

Schwarzwälder Schinken sollte man, wenn er am Stück ist - in einem Leinensack an einem kühlen Ort lagern , so das keine ( z.B. Fliegen ) daran kommen .ev. im Keller oder an einem anderen luftigen ,trockenen Ort.

Ist der Keller aber zu warm (ev geheizt) packt man den Schinken in Butterbrotpapier und legt ihn ins Gemüsefach des Kühlschranks .
:wink:



Auf den Wegen der Freundschaft soll man kein Gras wachsen lassen.

( Marie Therese Geoffrin-1699-1777)


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 22:10 
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Mitsumo hat geschrieben:
Einen schwarzwälder Schinken muss man nicht kühlen. Und ein unterbrochende Kühlkette kann es nur bei Tiefkühlprodukten geben.


Nun was Kühlkette betrifft das gilt auch bei Fisch, Fleisch und Molkereiprodukte und sonstige Speisen die schon zubereitet sind. Damit meine ich nicht Fertigkost sondern zubereitete Speisen die nicht aufgegessen wurden, denn diese können recht schnell verdreben! Deshalb sollte man Lebensmittel grundsätzlich kühl lagern :wink:



Liebe Grüße Euer

Tommy a. d. Pfalz


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 22:38 
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Also ich weis nun das ich mir nie Online Lebensmittel bestellen werde. Mir ist das Risiko zu groß das die Ware verdorben ist die ich da erhalte.

Angela


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 29.01.2017, 23:06 
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Angela1968 hat geschrieben:
Also ich weis nun das ich mir nie Online Lebensmittel bestellen werde. Mir ist das Risiko zu groß das die Ware verdorben ist die ich da erhalte.

Angela

Eben wenn ich da beim Metzger ne Salami kaufe, kann ich diese auch notfalls dem um die Ohren hauen, online geht das nicht :_lachen_:



Liebe Grüße Euer

Tommy a. d. Pfalz


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 Betreff des Beitrags: # Habt ihr das auch schon mal gehabt
BeitragVerfasst: 23.02.2017, 18:57 
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Ja, das ist nicht schwer, zu erraten. Das Produkt war verdorben. Das ist der einzige Grund für deine "Krankheit"


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 [ 12 Beiträge ]  [ Thema gestartet von: Angela1968 ]

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